Πακέτο Ντία

Ο γιγάντιος κροκόδειλος που ο Δίας μετέτρεψε σε πέτρα με έναν κεραυνό δίνει το όνομά του σε αυτή την ξεχωριστή εμπειρία στο «Κρήτη Αλλιώς».

Η ξενάγηση ξεκινά με ζεστό καλωσόρισμα και επίσκεψη στους εσωτερικούς χώρους, όπου φωτογραφίες τριών γενεών αφηγούνται την ιστορία του τόπου. Η βεράντα με θέα στον αμπελώνα είναι το επόμενο σημείο, πριν περάσουμε στον χώρο διαλογής και συσκευασίας φρούτων για να παρακολουθήσουμε την παραγωγική διαδικασία.

Ακολουθεί η επίσκεψη στον αμπελώνα μας, με αναφορά στις εποχικές καλλιεργητικές πρακτικές και έπειτα στον χώρο τυποποίησης και συσκευασίας ελαιολάδου και σταφίδας. Η διαδρομή συνεχίζεται στο παλιό πετρόχτιστο μετόχι και καταλήγει στον ελαιώνα 30 ετών, όπου παρουσιάζουμε τις τεχνικές καλλιέργειας και συγκομιδής.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με γευσιγνωσία ελαιολάδου και ξύλινη πιατέλα γεμάτη αρώματα και γεύσεις Κρήτης: απάκι, γραβιέρα, φέτα, ντολμαδάκια παραγωγής μας, τζατζίκι, πάστα ελιάς, παξιμάδια, τριμμένη ντομάτα, αγγούρι και άλλα συνοδευτικά. Το γεύμα κλείνει με γλυκά του κουταλιού από τις γιαγιάδες μας και άφθονη ρακή.

Τα μεζεδάκια μπορούν να προσαρμοστούν σύμφωνα με τις διατροφικές σας προτιμήσεις ή περιορισμούς.